みなさま、おはようございます。
あったかいご東向陽台ブログです。
昨日は、急きょ干し柿作りを行いました。
施設職員のおうちでたくさん採れた柿を分けていただきましたので、
ご利用者様と一緒に干し柿を作ることになりました。
家事のベテラン勢揃いのデイサービスですから、
柿の皮むきはあっという間！！
150個程の柿でしたが、きれいにハダカになりました(^O^)
あとはヒモで吊るして熱湯で消毒するらしいので、そこは職員が
行いました。
そして、今朝！
いよいよ青空の下に出しました。
あとは自然の力に任せながら、湿気に注意して見守りたいと思います。
うまくできるか心配ですが、
ご利用者様の助言もありますし、きっと美味しく出来るでしょう！
楽しみです！！
ご協力本当にありがとうございました。
