皆様、こんにちわ( ^ω^ )
あったかいご東向陽台ブログでーす！
9月に入り、早くも一週間…
朝夕の涼しさが秋を感じさせる今日この頃です。
秋と言えば、食欲の秋！そして芸術の秋！
あったかいご東向陽台では、秋の魅力を存分に味わうため、
その両方を体験できる行事を、9/7(木)に行いました♪
その行事は、「和菓子作り」です(*^◯^*)
和菓子といっても、その種類は豊富ですよね。
デイサービスの行事で行える和菓子作り…さて何だろう？？
職員の案で、今回挑戦することに決まった和菓子は…………
「ねりきり」です！！
あったかいご東向陽台では、おそらく初挑戦かと思いますが、
白あんと上白糖、つなぎとして白玉粉を使った「ねりきり」作り、
どんな仕上がりになったのでしょうか！
薄赤く色づけたあんと、色づけしないあんを作り成型。
お花のイメージですね〜(*^◯^*)
白あんの優しい色合いが何とも和菓子らしく、
かわいい仕上がりになりました。
味もなめらかなやさしい甘みで、とても美味しかったです(*^◯^*)
この調子で、もっともっと色んな和菓子作りに取り組んでみたいですね！
あったかいごの食欲の秋、そして芸術の秋…
今後も、満喫しましょう！！！
